डेयरी फार्म कैसे शुरू करें 2026: 10 भैंस का ख़र्च, NABARD मॉडल के 7 स्टेपHow to Start a Dairy Farm in 2026: Cost of 10 Buffaloes, 7 Steps from the NABARD Model

डेयरी फार्म शुरू करने के 7 स्टेप7 steps to start a dairy farm

1. छोटे से शुरू करें, दो बैच मेंStart small, in two batchesछोटी यूनिट 2 से 10 पशुओं की होती है। NABARD मॉडल 10 भैंसें 5-5 के दो बैच में लेता है, ताकि सब एक साथ सूखी न हों।A small unit is 2 to 10 animals. The NABARD model buys 10 buffaloes in two batches of 5 so they don't all go dry together.¹²
2. सही नस्ल चुनेंPick the right breedगिर, साहीवाल, लाल सिंधी, राठी जैसी देसी गायें, संकर गायें या ग्रेडेड भैंसें। गुजरात के लिए पढ़ें गुजरात की भैंस नस्लें और गिर गाय की पहचान और कीमत।Indigenous cows such as Gir, Sahiwal, Red Sindhi and Rathi, crossbred cows or graded buffaloes. For Gujarat, read Gujarat's buffalo breeds and how to identify a Gir cow.²
3. शेड बनाएँBuild the shedहर बड़े पशु को 50 वर्ग फुट और बछड़े को 20 वर्ग फुट जगह। मॉडल में बड़ा शेड ₹60,000 और बछड़ा शेड ₹24,000 का है।50 sq ft per adult and 20 sq ft per calf. In the model the adult shed is ₹60,000 and the calf shed ₹24,000.¹
4. चारे का इंतज़ाम पहले करेंArrange fodder firstदूध देती भैंस को रोज़ 5 किलो दाना, 25 किलो हरा और 4 किलो सूखा चारा। हरे चारे और साइलेज के लिए सब्सिडी: चारा और साइलेज सब्सिडी।A milking buffalo needs 5 kg concentrate, 25 kg green and 4 kg dry fodder a day. Subsidy for fodder and silage: fodder and silage subsidy.¹
5. चाफ कटर और उपकरणChaff cutter and equipmentबिजली वाला चाफ कटर मॉडल में ₹50,000 का; बाकी उपकरण लगभग ₹1,000 प्रति पशु।A power chaff cutter is ₹50,000 in the model; other equipment about ₹1,000 per animal.¹
6. बैंक से लोनBank loanप्रोजेक्ट रिपोर्ट लेकर बैंक जाएँ। मॉडल में 25% अपना पैसा, 75% लोन, 5 साल में वापसी; लोन किस्तों में काम की प्रगति के हिसाब से मिलता है। पूरी जानकारी: डेयरी लोन 2026।Take a project report to the bank. The model has 25% own money, a 75% loan, repaid in 5 years; the loan is released in instalments as work progresses. Details: dairy loan 2026.¹²
7. बीमा और पक्की पहचानInsurance and solid identityमॉडल में हर साल पशु मूल्य का 5% बीमा और ₹1,000 प्रति पशु पशु-चिकित्सा का ख़र्च रखा गया है। बैंक और बीमा कंपनी, दोनों पशु की पहचान माँगते हैं। Animals Aadhaar एक निजी कंपनी है, सरकारी पशु आधार पोर्टल नहीं; हमारा पेटेंटेड The Muzzle Scanner हर गाय-भैंस को उम्र भर की डिजिटल पहचान देता है।The model budgets 5% of animal value a year for insurance and ₹1,000 per animal for vet care. Banks and insurers both ask for the animal's identity. Animals Aadhaar is a private company, not the government's Pashu Aadhaar portal; our patented The Muzzle Scanner gives every cow and buffalo a lifelong digital identity.¹

मान लीजिए: आणंद के पास 10 भैंसों का तबेलाAn example: a 10-buffalo tabela near Anand

मान लीजिए आणंद के पास आप 10 भैंसों का तबेला खोलते हैं। NABARD मॉडल दूसरे साल लगभग 22,500 लीटर दूध बिक्री मानता है (₹26 पर ₹5.85 लाख)।¹ अगर यही दूध आज के अमूल भाव, 6% फैट पर ₹54.05 प्रति लीटर, पर बिके तो लगभग ₹12.2 लाख बनते हैं।³ पर भैंस, खली-दाना और मज़दूरी के दाम भी मॉडल से कई गुना हो चुके हैं, इसलिए असली मुनाफ़ा अपने इलाके के आज के दामों से ही निकालें।Say you open a 10-buffalo tabela near Anand. The NABARD model assumes about 22,500 litres sold in year two (₹5.85 lakh at ₹26).¹ If the same milk sold at today's Amul price of ₹54.05 per litre at 6% fat, that would be about ₹12.2 lakh.³ But buffaloes, oil cake and labour also cost several times the model's figures, so work out real profit only with today's local prices.

हमारी सलाह:Our advice: पहले 2-3 भैंसों से एक साल चलाकर देखें, अपना दूध और ख़र्च रोज़ लिखें, फिर बैंक से बड़े लोन की बात करें। पशु बीमार हो तो अपने पशु डॉक्टर से ही सलाह लें।Run 2-3 buffaloes for a year first, write down your milk and costs every day, then talk to the bank about a bigger loan. If an animal falls sick, consult your vet.

NABARD मॉडल: 5 साल की बचत (₹)NABARD model: 5-year surplus (₹)

मॉडल में भैंस का औसत दूध 10 लीटर रोज़, दूध के 270 दिन और 150 दिन सूखा समय, और एक मज़दूर ₹4,500 महीने पर माना गया है।¹The model assumes an average of 10 litres a day per buffalo, 270 milking days and 150 dry days, and one labourer at ₹4,500 a month.¹